Usbekistan

Markt - Tage
 
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Markt Tage
Wir sind auf dem Markt in Samarkand - hier gibt es alles zu kaufen - vor allen Dingen aber das begehrte Brot. Es ist nicht nur bei Usbeken beliebt, wir haben es auch als sehr schmackhaft und edel empfunden
und natürlich auch reichlich davon gegessen. Eine Legende um das Brot - Es kam der König nach Samarkand. Als er das Brot probierte, wollte er dasselbe Brot in seinem Heimatland, dem heutigen Iran
essen, weil es ihm sehr geschmeckt hatte. Er ließ Wasser, Mehl und Hefe aus Samarkand bringen. Aber die Bäcker konnten und konnten das Brot nicht so backen, es schmeckte einfach nicht wie aus
Samarkand. Als Grund wurde angeführt, Nicht nur Hefe, Mehl und Wasser aus Samarkand wird dazu gebraucht - auch die Samarkander Luft ist erforderlich. Zum Verkauf wird das Brot in alten Kinderwagen
herangefahren. Hier sehen wir eine Auswahl an Brotstempeln
Viele einheimische Angebote
werden von den Frauen verkauft
Eier in jeglicher Form
Kühlung brauchen wir nicht
Körner und Getreide
natürlich Sußigkeiten
Grünfutter in vielen verschiedenen Sorten und ganz frisch
Fisch in vielfachen Sorten
Rohkost - ein wenig eingelegt und schon geschnitten
freundliche Menchen treffen wir immer wieder
Buntes Treiben soweit das Auge reicht
Paradies - Äpfel
und natürlich Gewürze
Kichererbsen
Jeder hatte etwas zu verkaufen